Ha_jiu's cooking life ♥

今天假日整個很想在家耍廢，一點都不想出去買菜！

肚子餓了翻翻冰箱還有泡菜跟中筋麵粉！那就來做個泡菜煎餅吧！

很多人以為韓式煎餅很困難，其實一點也不！只是因為平時大家都加了很多料，看起來比較複雜一點！

說到韓式煎餅我反而喜歡只有泡菜其他什麼都不加！

首先我們需要的材料有

泡菜：3湯匙

中筋麵粉：5湯匙

飲用水：適量

鹽巴：適量（因為我沒有要沾醬吃，所以我加了一點點的鹽巴來增加味道！）

將3湯匙泡菜跟5湯匙麵粉混合，再慢慢的加入飲用水攪拌成泥狀！

再加入一點點的鹽巴（我只加了兩隻手指頭能抓取的量而已！）

攪拌均勻之後冰進冰箱靜置5分鐘。（這是我的韓國朋友教我的，他說這樣比較好吃。）

接著我們要來熱鍋囉！

再倒入一點點的油用廚房紙巾擦開！

放入煎餅液（我這次的份量總共煎了兩片煎餅）

接著將煎餅液均勻的壓平！

當煎餅表面出現小泡泡的時候我們就可以把它翻面囉！

我會把兩面都煎到有點焦焦的，這樣比較香！

將煎好的煎餅靜置兩分鐘就可以將煎餅切成適當的大小！

然後我們就可以開始來享用我們的韓式泡菜煎餅囉❤️

是不是超級簡單呢？