上上個星期下大雨突然很想喝大醬湯
但是發現手邊沒有大醬了！
試著用味增+辣醬煮出美味的大醬湯吧！
需要的材料有
韓式辣醬：半匙
日本味增：2～3匙
醬油：1匙（主要調鹹度）
糖：半茶匙
蔥花：少許
大蒜：1瓣
洋蔥：半顆
綠豆芽菜：一把
馬鈴薯：1～2顆（切塊）
豆腐：半塊
加上其他愛吃的火鍋料
首先先將全部的材料都切好
接著將半匙辣醬+2或3匙味增醬+1匙醬油+半茶匙糖
均勻攪拌。
然後燒一鍋水將調好的醬料加入
再將全部的食材一次加入(我好懶)
小火煮就好，要讓馬鈴薯煮軟。
大約煮10~15分(因為我喜歡吃軟軟的食物)
不喜歡吃太軟的朋友請縮短時間。
搭配上一碗白飯
我習慣將醬湯加進煮好的白飯這樣吃(超級好吃的！！)
就可以開始享用囉！
希望大家會喜歡這次的食譜^^
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